Tuyển chọn từ Go!Go! Tomocchi!

Quán Oden Nagasaki Irifune

18Jan 2017 tomocchi
  • 转帖

Xin chào tất cả mọi người! Mình là Tomocchi.☆

Vào những ngày khí trời lành lạnh như ngày hôm nay… món khiến mình cảm thấy rất muốn ăn lúc này chính là “Oden”.

 

 

Mọi người có từng nghe qua “Nagasaki Oden” chưa ạ ?Những miếng chả cá thơm ngon nổi tiếng ở vùng Nagasaki sẽ được ninh trong nước cá, “kamaboko”,loại cá một đặc sản của vùng Nagasaki và đây chính là Nagasaki Oden đấy ạ.

 

 

 

Nhân đây mình xin giới thiệu tới mọi người một quán Oden ở tỉnh Nagasaki thành phố Shianbashi,đó là quán “Nagasaki Oden Irifune ”.

Khi vừa đặt chân vào cửa không gian cổ xưa quen thuộc dường như đưa chúng ta về lại những ngày của thời Showa.Thật ấm áp…

Một mùi hương thơm phức thoảng qua.

 

 

Chỉ vừa nhìn thấy những miếng Oden thôi là cái nào trông cũng đã ngon rồi!

 

 

Trong hình là 1 set “ Nhậu ” giới hạn cho khách chỉ đến 8h tối.

Chỉ với 1000 yên “ 1 đồ uống + 1 phần Oden 3 món + 1 chén súp nhỏ sẽ được thay đổi hàng ngày.

 

 

 

Đầu tiên mình cùng nâng ly nào!

 

Tôi đã chọn 1 set Oden [Nhậu ngon] gồm hành tây,connyaku và trứng.

 

 

[Agodashi] hương vị nhẹ nhàng thanh tao chính là điểm nhấn của món nước dùng này.

So với nước dùng của Oden phồ biến thì nước dùng [Agodashi] có vị nhạt hơn,vì vậy tôi có thể cảm nhận được hương vị tự nhiên tươi sống của nguyên liệu.

 

 

Âm thanh sừng sực,giòn giòn cùng vị ngọt của hành tây

Vị ngon của nước dùng hòa quyện trong từng miếng Connyaku.

Và tôi cũng không thể quên được vị tiêu nồng nàn đi kèm với món trứng, rất hợp nhau.

 

 

 

Húp 1 bát nhỏ bí đao hầm ngon tuyệt và tôi đã phải xin thêm 1 bát khác.

Ngoài ra cũng còn có rất nhiều món ăn gia đình khác nữa.


 

 

Và đáng chú ý hơn là hương vị của thời Showa sẽ đánh thức vị giác của bạn khi bước vào quán.\(◎o◎)/!!!
Một bộ sưu tập với số lượng khoảng gần 1600 tấm, gợi lên những nổi nhớ được trang trí 1 bên bức tường.

Một điều tuyệt vời nữa là,bạn sẽ được chủ quán mở những bản nhạc bạn yêu thích, nếu bạn yêu cầu.(´∀`*)

 

 

Có hẳn một bảng xếp hạng tường của một chương trình âm nhạc nổi tiếng của Showa được treo trên tường (hình trên bên phải)!

Các bạn hãy nhìn kỹ nhé!!!

Và tôi còn có thấy trên menu đứng nhất bảng đang là củ cải,đứng nhì là gà chiên thì phải !!!

 

 

Vị khách ngồi ở quầy thanh toán có vẻ là khách đang đi công tác 3 ngày ở Nagasaki.

[ Có cái gì đó khiến tâm hồn tôi cảm thấy thật bình yên ]

 

 

 

Trên tầng 2 còn có 28 ghế và cả những cái huy chương nữa.

không chỉ có những huy chương không mà thậm chí còn có những trò chơi dân gian làm ta gợi nhớ đến ký ức ngày xưa.

 

 

Irifune có một lịch từ lâu đời, từ năm 1949 chủ nhân đầu tiên là bà của Kaneno từ một nhân viên phục vụ đã trở thành chủ.

Khoảng 3 năm về trước người cháu tức là Kaneko bây giờ đã kế tục sự nghiệp và tiếp tục đến ngày hôm nay.

 

Trời bắt đầu vào mùa đông giá lạnh,cùng tận hưởng vị thơm ngon,nóng hổi vừa thổi vừa ăn của [Nagasaki  Oden] thì thế nào nhỉ.

 

 

 

[Nagasaki Oden Irifune]

Địa chỉ : 〒850-0901  Tỉnh Nagasaki thành phố Motoshikkui số 3-8

Điện thoại :  095-822-1070

Giờ làm việc: 17:30 đến 22:00

Ngày nghỉ :chủ nhật và ngày lễ.

 

 

 

 

Bài cộng tác gần đây

Thẻ