나가사키현 특파원 정보

나가사키현 시마바라시 튀김으로 유명한 텐카츠 長崎県島原市天ぷらで有名な「天勝」

13Nov 2016 hanjin

안녕하세요. 오랜만에 글을 씁니다. 벌써 나가사키현에 온지도 6년을 지나 7년째가 되고 있습니다.

오늘 소개할 시마바라시의 텐카츠란 덴푸라.. 튀김 가게입니다.

 

 

 

가시면 적은 인원이라면 카운터가 추천이고 앉아서 드실수 있는 곳이 두곳정도 있습니다. 16명 정도 들어가면

가게가 꽉 찰겁니다. 늘 손님이 많은 가게입니다.

 

 

 

 

어쨋든 앉아있으면 주인 할아버지가 뭐 먹을꺼냐고 물어봅니다. 일단 생맥주를… 나마비루..를 시키고

눈에 보이는 재료를 시키면 알아서 튀겨주십니다.

 

 

기본적으로 술을 시키면.. 김치가 자연스럽게 나옵니다. 달짝한 김치라 한국분들 입맛에는 맛지 않겠지만..

이 김치는 닭 튀김과 함께 먹으면 딱이라고 합니다. 저는 김치를 다 먹어서 시험해보지 못했습니다. ㅋㅋ

 

 

이게 가츠오부시 소스 와 갈은무를 섞은 튀김 전용 소스입니다. 푹 담가서.. 먹으면 맛납니다.

약간 매운맛이 필요하다 싶으신분은 유즈코쇼.. 유자고추를 조금 넣으시면 풍미가 살아납니다.

 

 

이렇게 말이지요.. 개인적으로 아스파라나 버섯류, 새우, 닭고기, 돼지고기는 꼭 먹어봐야 한다고 생각합니다.

가격은 하나하나가 얼마인지 모르는것도 이 가게의 매력… 일지도 모르겠네요.

 

 

표고버섯..

 

 

피망..

 

 

닭고기.. 오이타에서 유명한 토리텐입니다..

 

 

돈까츠 저리가라의 돼지고기 튀김과 가지, 능이버섯 튀김 등.. 정말 하나도 빠짐없이 맛납니다.

 

 

금요일만 있다는 비밀 메뉴인 정말 매운 카레!

보통도 양이 꽤 많으니 소 작은 사이즈는 시키길… 배가 고프시다면 보통도 좋아요.

 

이렇게 즐기고 마시면 대충 두분 기준으로 8천엔 정도 나올것이라 생각합니다.

더 드시면 1만엔 훌쩍 나와요… 그래도 정말 돈이 아깝다고 생각되지는 않는 가게입니다.

재료 하나 하나의 가격을 솔직히 모르겠습니다. 메뉴판도 없으니..

 

휴일은 화요일과 수요일입니다.

영업시간은 18시 정도부터 22시 까지입니다.

 

 

장소는 도로변에 있어서 찾기 쉽습니다. 시마바라 버스터미널에서 시마바라 항구 방면으로 걸어서 5분

길 맞은편에 가스트라는 패밀리레스토랑이 있으니 그것을 발견하시면 맞은편에 있습니다.

 

앞으로도 시마바라에 오시면 맛난 일본식 튀김도 꼭 드셔보시길 바랍니다!!