当今世界

巴西“复活节”

12Jul 2012 鶴 ステラ ゆかり

鹤・斯特拉・由佳里(巴西联邦共和国)

长崎县生活期间:2011.7~2012.3(2011年度长崎县海外技术研修员) 

 

 

    大家好!

 

    我是2011年度长崎县海外技术研修员鹤・斯特拉・由佳里。

我离开长崎已经有三个月了,在这个美丽的城市,我留下了很多美好的回忆。在此向所有关心照顾过我的人,道一声感谢。

   

    受出岛网工作人员委托,要写这篇名为“当今世界”的投稿,那么我就介绍一下日本不大熟悉的“复活节(Easter)”吧。

 

    基督教徒众多的巴西,今年4月6日是国家法定假日复活节。这个节日每年的日期不固定。是一个庆祝基督复活的日子。也叫复活节。

    这一天,巴西人们会和亲朋好友欢聚一堂,并互赠鸡蛋巧克力(巧克力蛋)。鸡蛋在各个超市都有售,有各种大小、不同口道的、还有带玩具的等等,应有尽有。

另外,家里也可以做巧克力蛋。我7岁的小侄子今年还试着做了一次呢!

 

    

             手工巧克力蛋                              超市的巧克力蛋卖场

 

 

    另外,基督教有个教义,就是“基督因为为我们赎罪流了很多血,故不许碰血”,所以复活节(4月6日)规定不许吃红肉。所谓“红肉”就是牛肉和猪肉。所以作为白肉的鱼肉和鸡肉、尤其是一种叫“咸鳕鱼干”的鱼,就成了节日里的主要食品了。

 

 

                       

                                    为便于保存而腌制的咸鳕鱼干

                         http://yamago5.com/shopping/bacalhau.html

 

 

  我是在母亲的故乡是圣保罗州 “林斯市(Lins)”度过的复活节的。林斯市人口73,183人,面积571.442 km。我出生成长的圣保罗市人口11,150,249人,面积1522.989 km,相比之下,这里是个小乡村。从圣保罗市开车要花6个小时。自古是日本移民的聚居地,有很多日系居民。

 

其他(有关林斯市的介绍)

http://www.iptdajatak.com.br/jatak/publications/show/ColoniaGuideBook/16

 

 

                          照片左上:林斯市街景

                                   右上:日系平田家超市

                                   左下:乡村的自然风光:正在吃柿子的大嘴鸟

                                   右下:乡村的自然风光:木棉树(南美木棉)

 

 

     林斯市气温很高,炎热时必不可少的就是冰淇淋店。

顺便说一下,在我最喜爱的冰淇淋店“小农场(A Fazendinha)”可以吃到手工制作的冰淇淋呢。而且种类多,价格是2巴西里尔一个。买上一个,因真的太大,所以分两段才能装下。给人感觉好像得到了两个似的,又好吃又划算。

*1巴西里尔=约43日元

  

 

 

左:冰淇淋53种

右:我和侄子在“小农场”店里吃冰淇淋。身后还有很多人排队呢。

 

 

  长崎县壹岐出身的祖母现在住在林斯市。10岁时移居巴西。今年88岁了。说到长崎,她总是说因当时太小,壹岐的事情已经记不起来了。但壹岐的海却依稀记得:“那才叫漂亮呢!”祖母总是说“我虽然来到巴西了,但心还留在了日本!”

     我自己也经历了长崎的生活,所以也和祖母聊了很多,非常开心。

 

   

 

左:我和壹岐出身的祖母(88岁)

右:祖母生活了68年的居所。(林斯市TANGARA町)

 

 

    在长崎时,常常有人问“巴西日系人在家里一般吃什么呢?”。下面的照片是我平时的饮食。除复活节之外是可以吃红肉的。

   

 

                                 

 

    

 

   巴西烤肉、色拉、什锦饭、豆汁(豆类总称)、瓜拉纳饮料、三文鱼刺身、咸黄瓜。

 

 

  我的介绍就到这里吧,感谢大家让我有机会在今年复活节时和家人一起聊起长崎的美好回忆,谢谢大家。

  希望今后继续多关照。

 

 

 

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