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小长井 牡蛎

11Jan 2019 tomocchi

 

大家好!我是Tomocchi☆

说到冬天的美味,那必须得是“牡蛎”呀。

在位于有明海沿线佐贺县交界的谏早市小长井町里,每年一到季节,207国道沿线就会出现很多牡蛎小屋。

 

 

吸取有明海丰富资源于一身的小长井牡蛎也长成了且嚼劲十足!

非常的美味哟~(^^)

 

 

 

很想很想吃应季的小长井牡蛎!!

因此,来到了小长井渔协直销店。

 

 

这些就是在直销店买到的牡蛎等产品,

可以在隔壁的牡蛎烧烤小屋开启自己烤着吃的模式。

 

 

首先在直销店购入牡蛎等产品。

 

 

还有香肠、蔬菜、和饭团哟。

 

先在柜台结账,然后拿上号牌。

牡蛎烧烤台的费用是1台500日元。

 

※炭、方便筷、盘碟、工作手套的费用也含在内。

※禁止携带食物饮料进入。

※拨开牡蛎用的刀,可以花上100日元借1把,返还时会退钱的。

 

 

购买结束后,就可以到隔壁的牡蛎烧烤小屋了。

按照号牌号码等候工作人员叫号和告知可使用的牡蛎烧烤台。

 

 

坐席宽敞明亮。窗外是一望无际的有明海。

 

 

剩下的就是自己动手用炭火烤炙品尝牡蛎了!

贝壳较平一面朝下铺在网上,烤上5分钟左右,

牡蛎的贝壳会一下子张开,牡蛎的香味扑面而来,赶紧开启大快朵颐的模式!!!

个头大、汁多味美的小长井牡蛎是最佳选择!!!

 

 

滴上清香的柠檬汁,忍着烫嘴也要趁热品尝!!

啊~,简直没有比这更美味的了…

 

 

小长井牡蛎在紫外线杀菌的海水里浸泡24小时做杀菌处理,所以烧烤都不用说,哪怕生吃也是120个放心。

 

 

牡蛎的最佳季节是11月~3月左右。

当季的“小长井牡蛎”,一定要来品尝哟☆

 

 

 

【小长井町渔协直销店】

地点:〒859-0165 长崎县谏早市小长井町小川原浦499

电话:0957-34-2336

官方主页:http://www.jf-konagai.com/(只有日语)