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纽约堂的“长崎卡斯提拉蛋糕冰激凌”

25Jun 2018 tomocchi

大家好！我是Tomocchi☆

 

 

又到了连呼吸都会出汗的季节了。

这时，恐怕满心想着、念着的都是清凉可口的甜点吧！！

 

所以这次，博客要介绍的是长崎最新流行话题，纽约堂的“长崎卡斯提拉蛋糕冰激凌”。

 

 

 

纽约堂位于长崎市中心的中通商店街，

距长崎有名观光点“眼镜桥”很近。

 

 

是1937年开业的西式糕点老店。

据说店内工厂从50多年前起就开始在制作冰激凌了。

原本就很受本地人喜爱的纽约堂冰激凌，自从去年6月份接受了人气电视节目组的采访后，一夜之间闻名全国。

周六、周日的排队盛况也备受瞩目。

 

 

电视节目中播放了用卡斯提拉蛋糕夹着该店的冰激凌吃的镜头。

由于看着非常美味，观光客们也尝试了一下这种吃法，结果有点不太容易吃到嘴。

 

 

为了能开发出方便边走边吃的新品来，商店也做了很多努力。

终于在去年10月，开发出袋装的单手拿着就能吃的新品来。

 

最受欢迎的商品如图。

 

 

长崎卡斯提拉冰激凌（400日元）

看着就觉得很好吃，是不是！？

 

 

店内工厂刚刚做出的冒着冷气的冰激凌夹在两片卡斯提拉蛋糕，再加上手工烧制的曲奇。

 

 

这个甜点是不是和长崎很配？

此时此刻―-在别人大说赞词的时候，我们唯一能做也只是点头附和了。

 

 

冰激凌的材料是长崎自产的俗称“太阳蛋”的鸡蛋，嫩嫩地、慢慢地在口中融化。

口感饱满，回味悠长｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･

甜甜的长崎卡斯提拉蛋糕和脆脆的曲奇，都是店内工厂精心手工烧制出来的。

 

 

 

冰激凌的种类有香草味，小仓味，抹茶味，枇杷味，巧克力味，草莓味，杏仁味等，买冰激凌时只能买到当时工厂在做的口味。

所以，不同时间去的话，店里提供的口味是不同的，猜测能吃到什么口味也是一种乐趣。

 

 

味道浓郁的香草味是最受欢迎的。

“小仓味”是由店内煮制的小豆做成的。

“枇杷味”用的是来自长崎农家自产的“茂木枇杷”，这种执着于每一个枇杷的品质的精神，让人非常敬佩。

 

 

 

 

店的位置距长崎有名观光点“眼镜桥”很近。

 

在这动辄就汗流浃背的季节，无论您是来观光的游客，还是住在本地的居民，

尝尝长崎正宗味美的“长崎卡斯提拉蛋糕冰激凌”怎么样？☆

 

 

 

【纽约堂】

地址：850-0851 长崎县长崎市古川町3-17

电话：095-822-4875

除年末年初外，全年无休。

长崎卡斯提拉蛋糕冰激凌的销售时间：11：00-17：00（周二除外，周日截止时间：16：30）

网址：https://www.nyu-yo-ku-do.jp/

 

 

 

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