<美食>

心型 温泉酥脆饼干❤“幸福的汤仔 ”

15Jan 2016 tomocchi

 

 

大家好!这里是Tomocchi 精选☆

小浜温泉的招牌特产 “温泉酥脆饼干”,最近以心形可爱造型闪亮登场

 

 

 

 

饼干上设计有小浜温泉吉祥物“汤仔”(图案),

[1] 日语中的“汤”有温泉的意思,这里的“汤仔”是小浜温泉的吉祥物的名字,

意思是“温泉靓仔”—译者注

感觉特别暖心。口感酥脆香甜❤

 

该饼干的发明者是温泉酥脆饼干老店“进藤酥脆饼干店”的女儿,

有三个孩子的妈妈森崎由贵。

 

 

据说,她抱着“要做非常可爱、

谁收到后都会非常开心的温泉酥脆饼干”这一想法,1片1片,每片都是“亲手制作”。

 

 

 

 

小编我参观了店里的工作间。 这是加工制作温泉酥脆饼干的机器。

 

 

 

 

这位妈妈的剪刀技术实在专业! 看着看着一个形状完整的温泉酥脆饼干就做好了。

 

 

 

 

此外,面向幼童的“BABY SENPEI”也最新上市了。

据说,这是森崎个人在养育自己的孩子过程中,想到这个好拿又去掉棱角的设计的。

 

 

 

 

这是传统的“温泉酥脆饼干”。

复古的礼盒中装着直径10cm左右圆圆的温泉酥脆饼干。

 

 

该饼干的食材是面粉、砂糖、鸡蛋以及温泉水。

很小的孩子也可以安心食用ヾ(o´∀`o)ノ

 

 

如此暖心的温泉酥脆饼干。

作为您去小浜温泉时买来送给亲朋好友的礼物,您觉得如何?

听说因其人气很旺,有时上午就会卖光。您要购买,可要提早吆!

 

 

 

 

 

【进藤酥脆饼干店

长崎县云仙市小浜町北本町862

电话:0957-74-2321

◆心形 温泉酥脆饼干“幸福的汤仔”(6片装税后330日元)

◆BABY SENPEI(10片装税后100日元)

◆温泉酥脆饼干(15片装税后540日元)

 

关于小浜的信息,在这里↓

长崎旅游网 http://www.nagasaki-tabinet.com/guide/531/

茶室&画廊速鱼川

10Sep 2015 tomocchi

大家好!这里是Tomocchi 精选☆
长崎县岛原市被誉为泉水与历史之城,今天小编就为您介绍一家位于这里的店铺,绝对可以让您放松身心♪

 

它就是岛原城附近商业街上的、创业于1877年的老店“猪原金物店”。

 

 

 

小编特别推荐这家店最里面的“茶室&画廊速鱼川”,

因为它绝对可以让您在岛原观光时进行休憩,放松身心,度过美好时光。

 

 

 

 

边欣赏雨后庭院清新的绿意盎然,边享受美食,多么惬意的午餐时间!

池子里悠闲地生活着据说只有在清水中才能生存的濒危物种“日本石龟”家族。

 

 

 

每日一变的 “三菜一汤” (950日元・限定10份)午餐是用岛原独有的时令食材精心制作而成。

据说,牛蒡和胡萝卜等蔬菜尽量不剥皮,以使连皮所含的营养都能吸取到。

 

 

汤里面有一整个迷你洋葱!

一顿能畅享食材原有美味的午餐,让身心得到了彻底放松☆

 

 

此外,还有“岛原蔬菜咖喱” (1,000日元)等众多美食,品种丰富,绝对让您满足。

 

 

 

 

此外,甜点果然是岛原有名的特产“冻糯米团子”(450日元)!

雪白的糯米团子浸在蜂蜜砂糖制作的特制糖浆之中,

爽滑甘甜,令人久久不能遗忘❤

 

 

 

店铺前面清澈的小溪流“速鱼川”,

是十多年前店主人猪原利用丰富的地下水修建的人工小溪流。

 

 

据说,在这里不仅能看到小螃蟹和鳉鱼,在夏日的夜晚甚至可以看到萤火虫如梦如幻的光影!

 

 

“茶室 速鱼川”菜单里的菜品全部使用的是这个地下水。

感觉用清水做成的午饭能让身心都变得更洁净(^-^)

 

 

您来到岛原时请一定到这里一坐♪ 

 

 

 

 

【茶室&画廊速鱼川】

地址:长崎县岛原市上町912(猪原金物店)

电话:0957-62-3117
营业时间:11:00〜18:00(OS是17:30)
固定休息日:每周三・每月第3个星期四

http://www.inohara.jp/

 

 

 

长崎的厨房、筑町市场的“市场丼”

11Aug 2015 tomocchi

 

长崎市中心某个地方,午饭时间,很多人在排队…

大家排队是为了什么呢?

 

 

 

答案是:每月第1・第3个周五的午饭时间,在长崎市民的厨房“筑町市场(MERCA筑町)”举办的“市场丼”活动!!

 

 

鲷、竹荚鱼,章鱼…
长崎出产的新鲜食材自己选自己加,

只要花费500-1000日元就可以吃好吃饱。

还免费提供咖啡和茶水,真开心 (*≧∀≦*)

 

 

 

首先,花100日元买米饭,饭碗是盖浇饭专用的大碗。

接下来,在市场内的店铺中选择自己所喜欢的食物,

一品一品地添加!

 

 

筑町市场所有22家商店都参加该活动,

不仅有鱼贝等海鲜,还有牛排、水果、蔬菜等,种类非常丰富(´∀`)

 

 

这家店铺,

一盒生鱼片有4-5片,所有品种一律110日元!

 

 

自制的“竹荚鱼汤底的味增汤”

只要80日元一碗!

因味美价廉,一出来马上就被抢光!

 

 

长崎盛产西瓜,

甘甜美味的西瓜,可以作为餐后甜点♪一盒200日元。

 

 

2010年10月开始举办的“市场丼”活动,

刚开始时,主要是在附近的工薪族参加,

之后,随着口碑的流传,人气越来越旺,

5年后的今天,在这里可以看到从县外乃至海外来的游客。

 

 

一个人过来也可以,不过更推荐大家和朋友们一起过来,买很多,一起分享(^-^)

 

 

 

活动时间:每月第1个・第3个周五中午11:30-14:00。

下次,请您一定安排好时间,过来体验一下“市场丼”☆

 

 

 

 

【MERCA筑町“市场丼”
活动日期:毎月第1个・第3个星期五
时间:11:30〜14:00
场所:MERCA筑町B1F筑町市场
单位:长崎市筑町市场合作社
地址:长崎市筑町3番18号
电话:095-824-5751
http://www.merca-tsukimachi.jp/ichiba.html

 

 

平户名牌糕点☆牛蒡糕

14Jul 2015 tomocchi

日本西海端有一座美丽的岛屿,大约400年前,

这里作为日本第一个西洋贸易港,从事海外交流,这里就是长崎县平户市。

 

 

今天,小编就来到了这里。

这里有一种自古以来就广受欢迎的名牌糕点,

这次,小编就为您介绍它!

它的名字是,牛蒡糕!

啊?牛蒡糕?

是甜品吗?什么味道?

小编以前就一直对这个平户高级糕点“牛蒡糕”憧憬有加,今天就来初次体验一下!

 

 

 

 

来到长崎县最老糕点店“平户 茑屋”。

什么?听店主松尾先生说,创业始于1502年(战国时期正中间)!

真是太让人惊讶了!

 

 

 

 

牛蒡糕(一盒12个,648日元)

“牛蒡糕”因其形状像蔬菜“牛蒡”而得名,

其实,就是用米粉和砂糖制作的很质朴的平户传统糕点。

据说是大约440年前中国贸易商人传到日本的。

 

 

 

除了出现在平户藩主代代相传的武家茶道的茶席上以外,

一般家庭也在喜事・法事(为死者的追善供养而进行的佛教活动—译者注)时,作为“赠送礼物”而使用。

听说,过去把像牛蒡一样长的牛蒡糕拿出来,按照顾客人数进行切割!

无论有多少客人,都可以通过改变其厚度,自由应对。实在了不起☆

 

 

 

 

现在马上来尝一下“牛蒡糕”!

 

 

 

口感爽滑柔软!

大量的“罂粟子”是其突出特点。

保持了传统风味的美味甜品(*^-^)

 

 

顺便说一下,据说,“平户 茑屋”的建筑是德川家康的外交顾问、

对平户荷兰商馆设立也作出巨大贡献的三浦按针的旧居,拥有300年的悠久历史。

店铺还被赋予“按针馆”之名,作为游客休息点,对外开放。

 

 

 

 

店内有自助咖啡(照片右侧 200日元)☆

顺便说一下,照片左侧黄灿灿的糕点,

也是平户名牌糕点・源于葡萄牙的“KASUDOSU” (一盒5个,972日元)。

蛋糕外面裹上蛋黄,然后涂上热的糖浆,再在上面撒上砂糖!

这糕点可真是太奢华了!甜味浓香馥郁!

 

 

 

小编也建议您在游览完城下町・平户后,

来一点传统甜品,放松一下☆

 

 

 

 

针馆

所 在 地:长崎县平户市木引田町431

电    话: 0950-23-8000

营业时间:9:00~19:00

固定休息日:只有元旦

 

 

 

波佐件町人气咖啡屋monne legui mooks

25May 2015 tomocchi

这里是格调高雅的咖啡屋和各式小店被人们津津乐道的波佐见町西原地区。

小编我今天散步走到了这个女性都向往的地方☆

 

 

西原以前曾经有个大约1500坪(译者注:1坪=3.3平方米)的波佐见烧大型陶瓷厂。

其建筑得到有效利用,近年来时尚店铺林立。

 

 

公交车站也洋溢着一种让人怀念的氛围。

 

 

 

首先,去点燃西原热潮的“纵火者”那里!

咖啡屋“monne legui mooks

铺瓦屋顶上静静矗立的烟囱,让人联想到昭和。

 

 

简洁而雅致的家具摆放极其自然。

虽是平时上班时间,眨眼间已时尚女性云集!

 

听说很多游客是从县域外慕名而来。

一家让人专程为之而来的魅力咖啡屋☆

 

 

尽管如此,这里却精心营造出了一种与喧嚣无缘的宁静,

不愧是人气店铺☆

 

 

一日一变的午餐全部980日元。

可从色拉或汤品中任选一种,然后从3种主食中任选一种。

 

 

主食①“鸡肉茄子椰汁咖喱饭”

既有椰汁的甘甜,同时又有墨西哥辣椒的辛辣!

还有香菜的独特香味!恨不得天天来吃的地道咖喱饭☆

我的首选推荐!

 

 

主食②“清爽鸡肉汤汁饭”
焯小青菜等佐料丰富☆

一款浇勾芡鸡汤、味道鲜美、特受女性欢迎的米饭类主食。

 

 

主食③“油炸黑鲷鱼  附时令蔬菜”

刺山柑与芥末做成的酸酸甜甜的沙司,味道鲜美独特,让人食欲大开!

搭配炸得脆脆的黑鲷鱼,鲜味十足☆

 

 

 

走上店内楼梯,二楼竟然有吊床!

“荡荡悠悠”在展销。

躺下,荡荡悠悠中,睡意上来,一不小心已是睡意朦胧。

啊,一个多么超级幸福的下午zzz。。。

 

 

在波佐件町找到心仪的陶器后,在monne legui mooks 咖啡屋,

悠闲地度过午后时光,您意下如何?

 

 

monne legui mooks
地址:东彼杵郡波佐见町井石乡2187-4

电话:0956-85-8033

营业时间:12:00〜22:00

固定休息日:星期二・星期三
http://mooks.jp/index.html

 

 

 

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