Tuyển chọn từ Go!Go! Tomocchi!

Ấn chỉ của 11 ngôi đền tại Nagasaki

12Feb 2019 tomocchi

 

Xin chào! tôi là Tomocchi☆

Từ ngày 1 tháng 1 năm 2019 đến ngày 31 tháng 12 trong vòng 1 năm, xung quanh 11 ngôi đền trong thành phố Nagasaki, kế hoạch thu thập ấn chỉ của từng ngôi đền có tên là “ấn chỉ 11 ngôi đền của Nagasaki” sẽ được thực hiện.

 

 

Danh sách 11 ngôi đền như được ghi bên dưới .

Đền Sanno, đền Yasaka, đền Yatsurugi, đền Suijin

Đền Matsushimainari, đền Conbira, đền Nishiyama

Đền Matsunomoritenmanguu, Isenomiya, Miyajidakehachiman, Wakamiyainari.

 

 

 

Từ năm 2018 kế hoạch đã thực hiện trên 9 ngôi đền, thế nhưng năm 2019 có thêm đền Miyajidakehachiman với cánh cổng quý hiếm thuộc Aritayaki, và đền Yatsurugi với thiết kế cánh cổng một bên như hình lưỡi kiếm ngược rất phong cách. Sự thú vị sẽ tăng lên gấp bội xung quanh 11 ngôi đền trên.

 

 

Nếu hoàn thành cầu nguyện và xin dấu ấn hết 11 ngôi đền thì có thể mua bùa bình an với thiết kế đặt biệt có hình ảnh momokasutera hoặc kasutera đặc trưng của Nagasaki tại đền Yasaka (giá 500 yên) .

 

Bùa bình an năm nay được thiết kế mới,và năm nay cũng có những ngôi đền có dấu ấn mới vì thế những thành viên năm trước đã tham gia đi 9 ngôi đền thì năm nay cũng có thể trải nghiệm với những cảm giác mới.

 

Tờ rơi và giấy thu thập dấu ấn có thể xin tại 11 ngôi đền đã ghi bên trên ngoài ra ta có thể xin tại cửa ra vào của toà nhà hành chính tỉnh Nagasaki hoặc phòng hướng dẫn du lịch thành phố Nagasaki trước nhà ga JR Nagasaki.

 

 

【Đền Nishiyama】

Địa chỉ :Nagasakishi nishiyamahon machi 8-18 / điện thoại:095-823-1378

Địa chỉ truy cập: Trạm xe điện đền Suwa . Từ trạm xe buýt đi bộ 10 phút

 

 

 

Đền Nishiyama, với cây hoa anh đào cổ thụ được trồng từ năm 1897, cho ra những cánh hoa anh Đào mùa đông rất dễ thương đang nở rộ ヽ(*´∇`)ノ

Cứ khoảng thời gian những ngày đầu năm mới là hoa này lại bắt đầu nở nên loài hoa này cũng được gọi với tên là “hoa anh đào đầu năm” .

 

 

Những cánh hoa bé nhỏ có màu hồng nhạt, giống như cánh tay của e bé mới dễ thương làm sao (´∀`*)

Cảm giác như đã trước thềm xuân ♪

 

 

Dường như có nhiều người đã hoàng thành thu thập ấn chỉ trước thềm năm mới, thế nhưng thời hạn thu thập ấn chỉ kéo dài trong 1 năm vì thế những thành viên thuộc tuýp người nhanh nhạy hay tuýp người chậm rãi cũng có thể từ từ thưởng thức.

 

 

 

Tuýp người chậm rãi như tôi thì mới chỉ đến được 2 địa điểm….

 

Cũng có những ngôi đền nổi tiếng về hoa anh đào hay hội trường của lễ hội takenge, chính vì thế với 1 năm tôi sẽ từ từ thưởng thức chúng.

Không chỉ trong tỉnh mà ngoài tỉnh cũng như đối với khách nước ngoài nó cũng rất nổi tiếng nữa đấy!

 

 

 

◆【Ấn chỉ 11 ngôi đền của Nagasaki】Thông tin liên hệ : Matsumoritenmangu (095-822-7079)

 

Hào tại Konagai

11Jan 2019 tomocchi

 

Chào các bạn! mình là Tomochi☆

 

“Hào” hương vị mùa đông.

Thị trấn Conagai thuộc thành phố Ishihaya nằm tại vị trí dọc bờ biển Ariake thuộc ranh giới của tỉnh Saga. Cứ đến mùa là dọc đường quốc lộ số 207 lại mọc lên các vựa hào.

 

 

Hào của vùng Konagai đậm đà hương vị được trời phú của vùng biển Ariake!

Rất là ngon ~\(^^)/

 

 

Mình rất muốn thưởng thức hương vị Hào của vùng Konagai!!

Vì vậy, mình đã đến khu bán trực tiếp hải sản vùng Konagai.

 

Tại đây là nơi mua bán trực tiếp hào các loại, bên cạnh là khu vực nướng hào, có thể tự nướng tự phục vụ.

 

 

Trước tiên là mua hào và các món nướng khác

 

 

Có cả xúc xích, rau và cơm vắt nữa.

 

Khi thanh toán xong ở quầy thanh toán sẽ nhận được số thứ tự.

Thuê bàn nướng là 500 yên.

 

※Đã bao gồm than, đũa, dĩa, và bao tay.

※Xin vui lòng không mang đồ uống đến.

※Dao tách vỏ hào có thể mượn nhưng thế chân 100 yên cho 1 cây , khi trả lại dao thì nhận lại tiền.

 

 

Sau khi mua đồ nướng xong thì di chuyển đến khu nướng hào bên cạnh.

Dựa vào số thứ tự nhân viên sẽ hướng dẫn đến bàn nướng.

 

 

Chổ ngồi rộng rãi.

Từ cửa sổ có thể nhìn ra toàn cảnh biển Ariake

 

 

Sau đó là nướng hào rồi dùng bữa thôi!

Để bề mặt vỏ hào bằng phẳng nằm bên dưới rồi bày trên mặt vỉ nướng 5 phút,

vỏ hào vừa mở, ngửi thấy là chỉ muốn ăn ngay thôi!!!

Hào của Conagai rất tuyệt với vị đậm đà, con hào to và mũm mỉm

 

 

 

Vắt chanh lên,

Trong lúc còn nóng thì vừa thổi vừa ăn thôi!!

ngon không cưỡng nổi…

 

 

Nghe nói hào vùng Konagai được khử trùng trong suốt 24 tiếng bằng tia tử ngoại của nước biển nên không những nướng mà còn có thể an tâm nếu muốn ăn sống.

 

 

Mùa thu hoạch hào thường từ tháng 11~đến tháng 3.

Vì vậy nhất định bây giờ là mùa thích hợp nhất để thưởng thức hào của vùng Konagai☆

 

 

 

 

【khu bán trực tiếp hải sản vùng Konagai】

Địa chỉ:〒859-0165 số 499 Ogawaharaura, Thị trấn Konagai, Thành phố Ishahaya, Tỉnh Nagasaki.

Điện thoại:0957-34-2336

Trang web chính thức:http://www.jf-konagai.com/(Chỉ có tiếng Nhật)

 

 

 

Quán champon tuyệt phẩm Kouran tại Tỉnh Sasebo

12Dec 2018 tomocchi

 

Xin chào, tôi là Tomochi !!

Mùa hào tại đảo Kujuku shima cũng đã đến với Sasebo trong năm nay

 

Chính vì thế vì mình đã được thưởng thức món 「champon hào 」của đảo Kujuku shima tại quán Kouran trước ga Sasebo mà mình vẫn hằng muốn đi.

 

 

 

Quán được đặt tại khu vực ga Sasebo

Từ lối vào chính của nhà ga quán sẽ nằm trong khu vực ăn uống về phía tay trái tên là 「rokutentoori」

 

 

Là cửa hàng được xây dựng lâu đời trên 40 năm nên vẫn phản phất nét cổ xưa. Nghe nói trước khi ga sasebo được xây mới thì cửa hàng được đặt tại tầng hầm của trạm xe buýt trung tâm Sasebo.

 

 

Thực đơn chính là mì saraudon và champon

 

 

Nagasaki champon 750 yên thêm 50 yên sẽ có thêm trứng hồng đào.

Món mì có thêm hào kuyuku shima thì chỉ có vào từ mùa thu và đông !!

(không những thế mà mì còn có rất nhiều hào)

 

 

Sợi mì là loại to, và dai mềm

Súp đậm vị hào là sự cuốn hút đặc biệt của Hào Kuyuku Shima tại TP Nagasaki

Sau khi thưởng thức một phần, phần còn lại mình đã trộn đều với trứng hồng đào để ăn.

 

 

Nếu đến Sasebo nhất định lại phiền đến chủ quán rồi !!

Nhất định là như thế !!

 

 

 

[ Nagasaki champon Kouran ]

Địa chỉ: mã bưu điện 857-0863, số 21-29, Thị Trấn Miura,TP.Sasebo, Tỉnh Nagasaki

Giờ mở cửa: 10:30~19:30 ( không có ngày nghỉ cố định)

Điện thoại: 0956-24-5803

 

 

 

Nhà trọ tại Minatoya

15Nov 2018 tomocchi

 

Xin chào! Tôi là tomocchi☆

Kỳ này tôi sẽ giới thiệu đến các bạn nhà trọ tuyệt vời khi tôi đến Iki♪

 

 

“Nhà trọ Minatoya” mở cửa từ tháng 4 năm 2016 do hai vợ chồng là nữ thợ lặng và chồng là thợ câu kinh doanh.

Họ đã sử dụng căn nhà có kiến trúc gần 100 năm gần bến cảng Ashibe,

Căn nhà mà hai vợ chồng hợp tác cùng bạn bè xây dựng lên bằng thủ công cho ta cảm nhận được lịch sử và lòng hiếu khách của con người tại bến cảng Ashibe qua từng chi tiết như các cây gỗ và cột trong nhà rất to.

 

 

 

Nữ tướng của biển chị Okawakana, người thợ câu cũng là quản lý nhà trọ anh Ookawa ryouji.

Nữ tướng của biển Okawakana được sinh ra tại tỉnh Niwatei thành phố Rikuzentakatashi.

Cả gia đình đã di trú đến Nagasaki sau đợt động đất lớn phía đông Nhật Bản.

 

Trong thời gian tìm kiếm thông tin về công việc thợ lặn mà cô muốn làm thì thông qua người quen giới thiệu cô đã đăng ký ứng tuyển công việc thợ lặn tại Iki.

Cô đã đến vùng đất của thành phố Iki và trở thành một trong những tình nguyện viên tại đây, sau khi được đào tạo 3 năm công việc nữ thợ lặn, cô đã kết hôn với chồng là Ryouji làm thợ câu tại Iki.

Hiện tại cô vừa làm việc thợ lặn và vừa cùng chồng Ryouji kinh doanh nhà trọ.

 

Nhà trọ Minayato nổi tiếng và nhộn nhịp bởi các khách hàng quen thuộc.

có nhiều lý do cho điều này nhưng một trong những lý do mà nhà trọ do nữ thợ lặn và thợ câu kinh doanh có lẽ là có thể thưởng thức được các loại cá tươi ngon.

 

 

 

trước tiên ta cùng cụng ly với anh trai từ Fukuoka đến đây chơi bằng rượu Chiuhai của Iki

Nâng ly nào~♪

 

 

Món sushi cá aji (các nục) được sắp thành hình và thái nhỏ.

Quả thật là nhà trọ của nữ thợ lặn và thợ câu, vừa có thể thưởng thức món cá nục làm sushi tươi roi rói mới được câu lên từ biển của Iki vừa cảm nhận được sự hạnh phúc khi được thưởng thức chiuhai của Iki♪

 

 

Ngoài ra còn có các món khác như

・Cà ri nấu từ nhiều loại rau mùa đông

・Món cá Hirasu uớp men lăn bột chiên

・Món kim chi cải thảo và rau chân vịt của Iki

・Món salad cay bằng khoai môn của Iki

Và còn rất nhiều món ăn gia đình được sử dụng nguyên liệu của Iki lần lượt được mang ra♪

Ah~tiếp tục thưởng thức rượu chiuhai của Iki thôi nào☆

 

 

sau khi dùng bữa xong ta có thể nghỉ ngơi tại sofa.

Có rất nhiều sách được sắp xếp đầy trên kệ sách

ôi~ không có chổ nào sảng khoái hơn đây cả☆

 

 

Ah, đã khuya rồi lên lầu 2 nghỉ ngơi thôi.

Phòng cá nhân (4000yen~/1người )rất rộng và trang trí nội thất rất tuyệt.

Phòng giường tầng (3000yen~/1người)có thể sử dụng ổ cắm và đèn đọc sách trong phòng.

Bồn rữa mặt và nhà vệ sinh chung rất sạch sẽ và được trang bị đầy đủ

Được trang bị Wi-Fi miễn phí , có cả nhà tắm và nhà bếp dùng chung.

Cũng có dịch vụ cho thuê máy giặt, khăn tắm, và máy sấy tóc.

 

 

 

Sau khi nghỉ ngơi thoải mái cả đêm thì tới giờ ăn sáng của ngày tiếp theo.

Khi chị Kana đưa dao vào một vật màu trắng khổng lồ!!

Cái gì vậy~!!

Đây là đậu hủ truyền thống của Iki được gọi là “đậu hủ iki”

Nó có vẽ to gấp 1,5 lần đậu hủ bình thường.

cũng có lời đồn rằng do gia đình ở Iki có rất nhiều người nên miếng đậu hủ có kích thước to thế này thì rất phổ biến.

Miếng đậu hủ Iki vuông vức và bình dân gói gọn vị ngon đậm đà của đậu nành(*´∇`)

 

 

 

Trước lúc ra về, nữ tướng Kana ra chào tạm biệt bằng một nụ cười rất tươi♪

Lần sau lại đến nhé~!!

 

 

 

 

【Nhà trọ tại Minatoya】

Địa chỉ :〒811-5301 Nagasaki ken,Iki shi,Ashibe cho, Ashibeura 258

Số điện thoại :0920-40-0190

Trang Web:http://www.minatoya-guesthouse.com/(có tiếng Nhật và tiếng Anh)

 

 

Tiệm thức ăn “Manbuku” tại Hirado

30Oct 2018 tomocchi

 

Xin chào các bạn, mình là tomocchi☆

Tôi đã đi đến quán “Manbuku”

Tại thành phố Hirado thuộc Tỉnh Nagasaki đó là quán có thể “gọi thêm sashimi” xin nói lại lần nữa.

đây là nơi duy nhất tại Nhật Bản (!?)

Là quán có thể “gọi thêm sashimi”!!!

 

 

 

Địa điểm là thị trấn Tabira của Thành phố Hirado, nằm phía trước cây cầu Oohashi của TP. Hirado

Nằm gần bến xe Bus Tabira và chợ Setto Hirado.

Là cửa hàng thức ăn rất nổi tiếng lúc nào cũng có người xếp hàng dài chờ đợi.

※Ngày hôm đó trước khi quán mở cửa tôi được phép phỏng vấn nơi đây.

 

 

Những món ăn tại Quán “Manbuku” được làm từ các loại cá tươi rói lấy tại các chợ tại địa phương.

Quán khai trương từ năm 1980 đến nay có bề dầy 40 năm lịch sử.

 

 

Hiện tại đầu bếp của quán là thế hệ đầu bếp thứ 4.

Nghe nói biển Hirado là khu vực biển có thể đánh bắt được nhiều chủng loại cá có tại Nhật Bản.

Dịch vụ được gọi thêm sashimi có nghĩa là với mức giá cố định thực khách sẽ được ăn thỏa thích các loại cá tươi ngon của vùng Hirado, và nghe nói rằng dịch vụ này bắt đầu từ 8 năm trước.

 

 

 

Thực đơn của dịch vụ này gồm 3 loại như sau :

・Xuất ăn Matsu 2,000 yên (không giới hạn số lần gọi thêm)

・Xuất ăn Take 1,700 yên (không giới hạn số lần gọi thêm)

・Xuất ăn ume 1,100 yên (giới hạn 2 lần gọi thêm)

 

 

 

Lần này tôi đã gọi xuất ăn Take loại 1.700 yên (không giới hạn số lần gọi thêm sashimi)

Ngoài sashimi thì còn có rất nhiều thức ăn, chỉ cần bấy nhiêu là đủ căng bụng rồi (cười).

Còn có súp misoshiru đính kèm.

 

 

 

Sashimi của ngày hôm đó là cá voi, cá hồi, cá ngừ, cá cam, cá tráp, mực. Loại nào cũng hết sức tươi ngon♪

Mặc dù đã no rồi nhưng tôi vẫn gọi thêm một dĩa sashimi nằm trong gói dịch vụ này.

và được nhận 1 dĩa như hình như thế này.

 

 

 

(Như đã nói ở phía trên, xuất ăn Matsu và xuất ăn take có thể ăn thoải mái còn xuất ăn Ume chỉ được kêu thêm 2 lần). Kêu thêm Sashimi cũng phải theo quy định như:

※Không nhường thức ăn cho người đi cùng, không bỏ thừa thức ăn.

※Chủng loại cá sashimi sẽ do nhà bếp quyết định.

 

 

 

Cơm thố hải sản tươi giá 1,350 yên cũng rất được ưa chuộng, nhìn cách bài vẽ cũng đã thấy ngon rồi đúng không?

 

 

Ngoài ra còn có thêm suất korokke, ngoài cá ra thực đơn còn có đầy đủ các loại thức ăn, vì vậy với thực khách không thích cá cũng có thể đến đây thưởng thức.

 

 

Vừa vào quán ăn đã phát hiện bảng “quầy salad 50 yên”

Trong lúc đang nghĩ sẽ hỏi “sao quầy Salad 50 yên rẻ quá vậy!” thì được ông chủ tiệm nói rằng ngày trước là miễn phí ấy!!

 

 

Ở Manbuku, không chỉ có cá, với suy nghĩ để thực khách có thể cân bằng dinh dưỡng bằng việc được ăn thật nhiều các loại rau theo mùa, bên cạnh quán ăn tiệm còn kinh doanh thêm nông viên, các loại rau trong tiệm nếu có thể điều được sử dụng bằng các loại rau do quán tự trồng.

Các loại Mayone và nước sốt cũng do quán tự làm.

 

 

 

Món nổi tiếng “Khoai lang chiên bột” cũng được ăn thỏa thích☆

 

 

Hãy để cái bụng đói meo đến đây nhé~!!

 

 

Sau khi ăn no tại Manbuku hãy đến với vùng biển xinh đẹp và bộ lạc kasuga đã được công nhận là di sản văn hoá của thế giới nhé Go!Go!

 

 

 

 

【Quán ăn Manbuku】

Địa chỉ:mã bưu điện 859-4825, Tỉnh Nagasaki, Thành phố Hirado, Thị trấn Tabira, yamauchimen số 344-22.

Số điện thoại:0950-57-1788

Thời gian mở cửa:11:00~21:00 (thời gian oder cuối cùng là 21:00 giờ)

※ có lúc cũng có thời gian tạm nghỉ để chuẩn bị

Ngày nghỉ cố định : không cố định

※ Không nhận đặc trước ngoài đặc tiệc